Předkrmy
Polévky
Saláty
Rozpečený kozí sýr
s vlašskými ořechy na listovém salátu s pečenou řepou, medovým dresinkem a rozpečenou bylinkovou bagetou
90g
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a slaninou
listy římského salátu se slaninou, ančovičkovým dresinkem, parmazánem a krutony
180
g
Hlavní jídla
Uzená krkovice od Pejskara
s domácími bramboráčky, kysaným bílím zelím, vídeňskou cibulkou a silnou masovou šťávou
150g
Vepřová panenka 200 g
grilovaná do růžova s grilovanou mladou cibulkou a omáčkou z pravých hříbků
200g
Club sandwich
Grilovaná kuřecí prsa v toustovém chlebu, slanina, listový salát, rajče, okurka, majonéza,
hrubozrnná hořčice, hranolky julienne
250g
QUESADILLA s trhaným vepřovým masem
Trhané vepřové maso, červená cibule, jalapeňos, zakysaná smetana
200
g 1
ks
Tortilla s kuřecími stripsy
kuřecí stripsy v tortille s majonézou, listovým salátem, rajčaty a cheddarem, hranolky julienne
250
g
Burgery
Hovězí burger Srdcovka
200g hovězího masa v máslové briošce s majonézou, listovým salátem, rajčaty, slaninou, sýrem cheddar, nakládanými okurkami a cibulovou marmeládou, belgické hranolky, majonéza
200g
Chicken burger
200g kuřecího masa v máslové briošce se slaninou, sýrem gouda, červenou cibulí, chipotle majonézou, listovým salátem a rajčaty, belgické hranolky
200g
Olomoučák burger
100 g obalených olomouckých tvarůžků v máslové briošce, s cibulovou marmeládou, chipotle majonézou, listovým salátem a rajčaty, belgické hranolky
100
g
Speciality Srdcovky
Pečené vepřové koleno
pečené přes noc v sádle s nakládanou zeleninou, hořčicí a čerstvým křenem a kváskovým chlebem
1
ks
Pečená kuřecí křídla
v pikantní marinádě s blue cheese omáčkou, česnekovým dipem a pečenou bylinkovou bagetou
6
ks
Pomalu pečené vepřové žebro
se salátem coleslaw, silnou masovou šťávou a rozpečeným kváskovým chlebem
650
g
Bezmasá jídla
Dětská jídla
Cheeseburger
100% hovězí krk (115g) s plátkem sýrem gouda, kečupem, hořčicí a majonézou v grilované housce a belgickými hranolkami
Chuťovky k pivu a vínu
Dezerty
Přílohy
Dipy a omáčky
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 24:00 | 11:00 - 24:00 | 11:00 - 22:00 |